新商品

こんにちは。気が付いたら、1月ももうすぐ終わりますね。今年初めのブログ更新が遅くなってしまい、申し訳ありません。気温が例年より高かったり、雨がよく降ったりと、いつもの冬とは違いますが、体調はいかがでしょうか?

すでに販売を開始している商品もありますが、新商品のお知らせをします。「カマンベールチーズとクルミのフランスパン」、「マンダリンオレンジ(デニッシュ)」、「ロイヤルミルクティーのミルクフランス」などの販売を開始します。

パン屋をしていると、チーズとチョコレートの知識はどんどん入ってきますね。現在使用しているチーズの種類は7種類、チョコレートの種類は6種類と増えてきています。展示会に行くと、沢山のチーズとチョコレートに出会えるので楽しいのです。ただ、ココロンのパンにあう、西条のお客様の口にあうものがどれかを、じっくりと考えないといけないので、判断するのが難しいです。バレンタインも近いので、チョコレートのパンを考えていますが、ココロンのバレンタインの定番商品が出来るように、しっかりと考え抜こうと思います。

気温は高めですが、インフルエンザ等は、子供たちの間でチラホラ出ているようですので、体調にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。

 

 

 

年末年始のお知らせ


こんにちは。年末年始のお休みのお問い合わせが多くなり、お知らせが遅くなって申し訳ありません。

年末は、12月29日(日)まで通常通り営業いたします。年始は、1月8日(水)から営業を開始いたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

インフルエンザの流行が例年より早いようですね。近くの小学校でも学級閉鎖をしているそうです。僕は疲れが溜まると免疫力が下がって、風邪をひきやすくなるので、用心しようと思います。皆さんも、忙しい時期だと思いますが、体調にお気をつけてお過ごしください。

 

 

もう12月ですね。

こんにちは。12月になりましたね。早いですね。ちょっと前まで暑くて体がきついなと思っていましたが、体力が戻る前に年末になりそうです。

「日本酒のシュトレン」販売を開始しています。ご予約や、お問い合わせも多数頂いており、ありがとうございます。当店では、毎週火曜日の仕込みの日に、焼ける分だけ焼いておりますので、日曜日には数が少なることもあります。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。12月末までは、頑張って焼いていきます。

「マロン・バター」や「マロンデニッシュ」などもご好評頂き、ありがとうございます。「マロン・バター」は好評につき、12月も引き続き販売していきます。「マロンデニッシュ」は仕入れの関係で、明日で今シーズンの販売は終了させて頂きます。明後日からは「白桃のデニッシュ」の販売を開始しますので、よろしくお願い致します。

子供が風邪をひいたので、小児科に行ってきましたが、沢山のお子さんが診察を待っておられました。体調管理で大変な季節ですが、楽しいクリスマス、年末を迎えられるよう、今年もあと少し、頑張っていきましょう。

 

 

美酒クグロフと日本酒シュトレン

こんにちは。11月も半分が過ぎて、日が進むのが早いと感じますね。

 明日から美酒クグロフの販売を再開します。10月ごろからパンの種類を増やしていたので、再開が遅れてしまいました。すみません。寒い季節になったからか、甘いパンをお求めするお客様が増えてきいるように感じます。クグロフはバターの配合が多い、リッチなパンですので、是非、ご賞味下さい。

 また、11月30日(土)ごろから、日本酒シュトレンの販売を開始する予定です。5月のGWごろから、西条の日本酒にレーズン、イチジク、クランベリー、オレンジピール、マンゴーなどのドライフルーツを漬け込んでいました。先ほど確認したところ、美味しく出来上がっていましたので、楽しみ待っていてください。

 子供たちの間では、インフルエンザなどの風邪がはやり始めているようですね。朝晩の気温がかなり下がっているようですので、体調に気を付けてお過ごしください。

 

 

 

 

 

みみよりライブ 5UP!

こんにちは。酒まつり前日に、広島ホームテレビさんから取材をして頂きました。明日11/6(水)、午後4時45分から放送の「みみよりライブ 5up!」の石田靖さんと大重アナウンサーのコーナーで、当店のパンをちょっとだけ取り上げて頂きます。酒まつり前日ということで、忙しくて短時間しかお話しできませんでしたが、石田さんは、僕が中学生の時に見ていた新喜劇のイメージのままで、とてもお若くて、元気ですごいなと思いました。大重アナもかわいらしい方でしたよ。取材スタッフの方も、丁寧な取材で、何度も広島市から当店までご足労いただき、ありがとうございました。

 

 

パンの種類


フランスパン、ライ麦パン、ミルクロールや菓子パンなど常時40種類前後の商品そろえ、季節ごとに商品の入れ替えを行っています。

 

原材料について


酒蔵の仕込み水をすべてのパンに使用しています。また、油分はバター100%を使用しているので、優しい香りが広がります。

 

営業時間・アクセス


住所 東広島市西条本町7-33

TEL 082-437-5470

10時~18時(売り切れ次第終了)

駐車場 3台

定休日 月曜・火曜